近日，《老班章》《普洱茶命運(yùn)交響》作者馬安民先生的《茶脈》一書(shū)問(wèn)世。本書(shū)由云南出版集團(tuán)、云南美術(shù)出版社出版。這次，作者的“野心”更大，從“神農(nóng)嘗百草”始，直寫至普洱茶炙手可熱的時(shí)代語(yǔ)境，從而梳理出中國(guó)茶葉發(fā)展的歷史脈絡(luò)，并上升到中華民族精神。
就微觀角度而言，普洱茶文化興盛，相關(guān)著作如雨后春筍，然而多僅限于某一細(xì)微角度。不是不想，力不逮也。對(duì)茶葉發(fā)展變遷作深闊久遠(yuǎn)的梳理，既要身在場(chǎng)域，也需超然物外的灑脫。保持距離，得以呈現(xiàn)相對(duì)的客觀。
在遠(yuǎn)古時(shí)代，茶葉是作為藥品出現(xiàn)的，“茶”的最初寫法是“荼”。茶葉曾在歐洲被陳放在藥店售賣也側(cè)面佐證了這一點(diǎn)。“柴米油鹽醬醋茶”，當(dāng)農(nóng)業(yè)社會(huì)發(fā)展到一定高度，茶變成生活的必需品。
唐帝國(guó)建立后佛教文化興盛，尤其是禪宗的興起，飲茶習(xí)慣得到自上而下的普及，慢慢滲透到民間，中國(guó)茶文化變得精細(xì)無(wú)比，達(dá)到“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”的藝術(shù)境界。在這場(chǎng)深刻的社會(huì)變革中，寺廟扮演了舉足輕重的角色。佛教和茶葉有著天然的契合性，茶讓人安靜沖和，有助于凝神靜思，而打坐也需要心神寧?kù)o，只有靜下來(lái)，人才可以觀照內(nèi)心。
唐代茶文化發(fā)展突飛猛進(jìn)，其代表性人物便是陸羽，其象征是他貢獻(xiàn)的《茶經(jīng)》。這個(gè)在寺廟中成長(zhǎng)的奇才，通過(guò)對(duì)選茶、制茶、烤茶、碾茶、羅茶、賞茶、備器、用火、選水、烹茶、分茶、論道、覓境、茶禮系統(tǒng)的研究，提出“精行儉德”的茶文化思想，進(jìn)而將它提升到民族信仰層次。這種讓人景仰的文明，為周邊列國(guó)所學(xué)習(xí)和效仿，傳到日本后形成了茶道。日本也誕生了自己的茶文化大師，如千利休。
皇家參與、文人助興、民間響應(yīng)，匯成一曲有如滾滾洪流的社會(huì)交響樂(lè)。本書(shū)詳細(xì)考究武夷山、五臺(tái)山、普陀山、峨眉山、九華山、感通寺、寶洪寺、石峰巖寺、夾山寺等地歷史，盡力還原歷史原貌，梳理茶文化歷史脈絡(luò)，時(shí)隔千年之后，我們?nèi)匀豢梢郧逦馗惺艿侥莻€(gè)茶文化繁盛年代的心跳聲。
“茶葉會(huì)說(shuō)話”。尤其值得稱道的是，中國(guó)茶文化和禪文化深入契合，禪茶一味，禪意茶道，這是中華文化的精髓。茶心就是禪心，是定，是動(dòng)，是自然，是美。在茶文化的熏染下，既有陶淵明、蘇軾這樣的傳統(tǒng)知識(shí)分子，遇順境時(shí)意氣風(fēng)發(fā)，遇逆境時(shí)泰然處之，生命永遠(yuǎn)蔥蘢，生機(jī)盎然;又有屈原、陸秀夫、文天祥、林衡那樣的愛(ài)國(guó)志士以死殉國(guó)的壯美。此為茶之雅，亦為人之雅。
在沸水的激蕩下，茶葉舒卷自如，張弛有度，它是穩(wěn)定的秩序，也是浪漫的舒展，禪茶一味，用品茶的態(tài)度去品味生活，用對(duì)待茶道那種恭敬平和的態(tài)度去對(duì)待生活中的順境逆境，以及一切不確定性。于是，生命變得豐盈起來(lái)。
作為地道的云南人，作者濃墨重彩地書(shū)寫了云南茶的前世今生，而其中，也少不了寺廟文化對(duì)普洱茶發(fā)展的推揚(yáng)，比如大理的感通茶，而宜良寶洪茶的宏名更和一位叫玄興的和尚有關(guān)。
當(dāng)茶鼓敲響，僧人們飲下茶湯，倦怠的精神隨之一振，辯經(jīng)的聲音就洪亮起來(lái)。伴隨著寺廟的梵音，人們?cè)诤炔柚蝎@得了人生真諦和智慧啟示。
作者簡(jiǎn)介：
馬安民 ，畢業(yè)于上海戲劇學(xué)院戲文系戲劇創(chuàng)作專業(yè)。前半生寫戲，因?yàn)閻?ài)茶，茶的歷史、人文觸動(dòng)了其創(chuàng)作欲望。
2015年，出版文化大散文《老班章》;2018年，出版歷史長(zhǎng)篇小說(shuō)《普洱茶命運(yùn)交響》;2020年，出版《老班章2.0》;如今長(zhǎng)篇小說(shuō)《普洱茶命運(yùn)交響》又將再版。
文化大散文《茶脈》是作者用晚熟的心態(tài)，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和茶文化的一次梳理。同時(shí)，對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和茶文化致以最崇敬的禮贊!
本書(shū)目錄：
第一章 茶和禪的歷史淵源
茶的起源
茶和禪的關(guān)系
“茶圣”陸羽
僧人皎然
“茶仙”盧仝
第二章 名山名寺與名茶
飲茶之風(fēng)由寺廟而起
云南古“六大茶山”和佛教的歷史淵源
五臺(tái)山和“萬(wàn)里茶道”
普陀佛茶
峨眉山佛茶
九華佛茶
鐵觀音茶
云南感通禪茶
寶洪寺和寶洪茶
第三章 凈雄法師和石峰巖寺
石峰巖寺
凈雄法師
石峰巖寺的傳統(tǒng)民居和古月書(shū)院
第四章 石峰巖寺古六大建筑與云南普洱茶古“六大茶山”的前世今生
漢建筑和蠻枝茶的古韻
唐朝的輝煌和倚邦茶的神韻
宋代的典雅與革登茶的風(fēng)骨
從元青花瓷器到云南茶馬古道
用明朝的“雞缸杯”喝冰島古樹(shù)普洱茶是何滋味
清朝時(shí)期易武茶的崛起
第五章 禪意茶道
茶禪意境
茶通六藝
器之美
人之雅
第六章 茶禪一味
獨(dú) 酌
對(duì) 飲
論 禪
頓 悟
無(wú) 我
